Glutensiz seçenekler
Good Beef’in glutensiz ürünlerini tüm şubelerimizde bulabilirsiniz.
Önemli: Çölyak hastalığınız veya ciddi bir alerjiniz varsa sipariş vermeden önce şube ekibimizi mutlaka bilgilendirin. Ortak mutfak alanı nedeniyle sıfır çapraz bulaşma garantisi verilemez.
Ürünler
Glutensiz ürünlerimiz
Glutensiz hazırlanan burgerlerimiz, tatlılarımız ve soslarımız aşağıdadır. Listede olmayan ürünler glutensiz değildir.
Steak Burger
Dana bonfile, glutensiz ekmek, barbekü sos, domates, turşu ve kırmızı soğan.
Sezar Burger
Tavuk göğüs eti, glutensiz ekmek, glutensiz Peri Peri sos, cheddar peynir ve kıvırcık.
Burger
Glutensiz dana burger eti, glutensiz ekmek, cheddar peynir ve barbekü sos.
Çocuklar için: üç burgerin de oyuncaklı çocuk porsiyonu glutensiz olarak hazırlanır.
Glutensiz soslar: Barbekü sos, Hardal sos, Ranch sos, Peri Peri sos ve Sriracha Mayo.
Tatlı
Glutensiz tatlılarımız
Üç tatlımız da glutensiz hazırlanır; her biri 140 g porsiyondur.
Antep Fıstıklı Tiramisu
Pirinç unu ve mısır nişastasıyla hazırlanan tiramisu; mascarpone, kahve ve Antep fıstığı.
Çikolatalı Mus
Bitter ve fildişi çikolatayla hazırlanan mus; mısır nişastası ve pirinç unu ile.
Brownie
Bitter çikolatalı brownie; mısır, patates ve tapyoka nişastasıyla, unsuz.
Protokol
Nasıl hazırlıyoruz?
Ayrı Ekipman
Glutensiz siparişler için ayrı ızgara, fritöz ve bıçak kullanılır.
Eldiven Değişimi
Hazırlık sırasında eldivenler sürekli değiştirilir.
Kişiye Özel Paketleme
Ürünler kişiye özel ve ayrı paketlerde teslim edilir.
Glutensiz Soslar
Barbekü, hardal, ranch, Peri Peri ve Sriracha Mayo dahil glutensiz soslar kullanılır.
Ekmek
Glutensiz ekmeğimiz
Glutensiz menülerimizde kullanılan ekmekler, Çölyak Derneği tarafından onaylı bir fırında özel olarak üretilir.
Onay, ekmeği üreten fırına aittir; Good Beef’in kendisi Çölyak Derneği onaylı bir işletme değildir. Şubelerimizde glutensiz ürünler ortak mutfak alanında, yukarıdaki protokolle hazırlanır.